Frullati & succhi
I frullati e i succhi sono una splendida occasione per aumentare il consumo quotidiano di frutta e verdura. In più, hanno un gusto delizioso e vi riforniscono di numerose sostanze nutritive.
Il Ricettario WALA offre molto più che ricette gustose – vi fornisce ricette che hanno un effetto positivo sulla vostra salute e donano equilibrio.
Nel corso della vita vi troverete spesso in situazioni che vi richiederanno un forte dispendio fisico e psicologico. In questi momenti cercate di concedervi delle pause di riposo e di dedicare attenzione a voi stessi. Petra Kühne* spiega come anche l'alimentazione ricopra un ruolo fondamentale nel riportare corpo e mente in un equilibrio armonioso e ripristinare la salute: "L'alimentazione ha una grande influenza sul benessere e la salute che è possibile sostenere con gli alimenti appropriati."
*La Dr. sc. agr. Petra Kühne è tropologa laureata e presidente del gruppo di lavoro per la ricerca sull’alimentazione Arbeitskreis für Ernährungsforschung e. V. Il suo libro "Anthroposophische Ernährung - Lebensmittel und ihre Qualität", Bad Vilbel 2018, si presta alla consultazione per singoli temi o per approfondire la lettura e contribuisce a individuare una sana alimentazione personale.