Recettes santé

Délicieuses et saines : les recettes WALA pour toutes les situations de la vie

L’univers culinaire WALA vous offre bien plus que des mets délicieux : il vous propose des recettes qui ont un effet positif sur votre santé et sur votre équilibre.

Au cours de votre vie, vous traverserez sûrement des phases plus ou moins difficiles d’un point de vue moral ou physique. Lorsque cela arrive, essayez de vous réserver des instants de calme et d’introspection. Petra Kühne* nous explique que la nutrition joue aussi un rôle central pour rééquilibrer le corps et l’esprit et pour se débarrasser de bien des maux : « L’alimentation a une grande influence sur le bien-être et la santé. Il est possible de leur apporter un réel soutien grâce à des aliments appropriés. »

*Petra Kühne est diplômée en trophologie et présidente de l'association « Arbeitskreis für Ernährungsforschung e. V. » spécialisée dans la recherche nutritionnelle. Son livre « Anthroposophische Ernährung – Lebensmittel und ihre Qualität » publié en 2018 (Bad Vilbel, « Alimentation anthroposophique – les aliments et leur qualité ») est une source idéale d’informations que vous souhaitiez approfondir quelques questions ou le sujet dans son ensemble. Il vous aidera à trouver l’alimentation saine qui vous conviendra le mieux.

Smoothies & jus de fruits

Les smoothies et les jus de fruits sont un excellent moyen d'augmenter son apport quotidien en fruits et en légumes. Ils ont également pour avantage d’être délicieux et de fournir de nombreux nutriments.

Soupes & collations

Les soupes vous apportent des vitamines et des minéraux précieux. Elles ont aussi pour avantage d’être faciles à digérer. Les soupes réchauffent et sont idéales pour accommoder les restes.

Salades & crudités

Elles peuvent être de véritables œuvres d'art qui séduisent autant les yeux que l’estomac. Les salades composées offrent une grande variété d’arômes et conviennent pour tous les repas. La combinaison d'ingrédients savoureux et frais est un plaisir pour les yeux et pour le reste de votre corps.

Plats principaux

Sains, savoureux et simplissimes. Ces plats apportent de la diversité dans l’assiette et conviennent parfaitement lors de vos déplacements. Ils vous permettent d’économiser du temps, de l’argent, ils n’ont pas d’impact négatif sur l’environnement et ils ravissent les papilles.

Pâtisseries & petits plaisirs

Vous trouverez ici de délicieuses recettes à base d’épices favorisant la digestion, de céréales bien tolérées et d’alternatives naturelles au sucre. Nos en-cas sont faciles à digérer et parfaits pour les moments où l’on a peu de temps à disposition.