Une trouvaille étonnante dans les galeries souterraines
En 1856, le paysan de montagne Domenico Zen avait découvert une eau particulièrement bienfaisante dans la vallée de Sugana, près de Trient, dans une grotte située à 1 600 mètres d’altitude. Elle jaillit des galeries où étaient extraits des minéraux au Moyen Âge. Cette eau est limpide en sortant de la roche, mais obtient une couleur rouge brun dès qu’elle est exposée à la lumière, la chaleur et l’air et devient légèrement trouble. L’eau a une saveur métallique, âpre et acidulée.
Domenico Zen ne cache pas sa découverte. Les habitants de la vallée apprennent vite à apprécier la force bénéfique de l’eau de source rougeâtre. Deux ans après déjà, en 1858, le médecin italien Luigi Manetti fait les premières analyses chimiques : cette eau puissante contient du fer en solution colloïdale, ainsi que du cuivre, du zinc, du calcium, du magnésium et de l’arsenic en quantités thérapeutiques. En l’espace de quelques années, cette eau bienfaisante est utilisée comme cure de boisson et balnéothérapie. En 1863, pas moins de 700 visiteurs viennent pour la saison dans la vallée.